
En un esfuerzo conjunto por fortalecer el sector comercial local y promover prácticas seguras en la manipulación de alimentos, la Administración Municipal de PAJARITO ´BOYACÁ en alianza con la Cámara de Comercio de Sogamoso, llevó a cabo una jornada gratuita de formación en la que 107 personas fueron capacitadas y certificadas.
La iniciativa fue impulsada por la representante de los comerciantes, señora Johana Pérez, y contó con el respaldo total de la Alcaldía, reafirmando el compromiso de la actual administración con el bienestar y el crecimiento económico de la comunidad.
Durante la jornada, los asistentes adquirieron conocimientos fundamentales sobre normativas sanitarias, buenas prácticas de higiene, prevención de enfermedades transmitidas por alimentos y manejo adecuado de los productos, con el objetivo de garantizar servicios seguros y de calidad para los consumidores.
«Seguimos trabajando por el bienestar de nuestra comunidad, apoyando actividades y capacitaciones que beneficien a nuestra gente y fortalezcan sus capacidades», indicó un vocero de la Alcaldía.
La certificación en manipulación de alimentos es un requisito indispensable para ejercer actividades relacionadas con la preparación, venta o distribución de alimentos, y representa un avance significativo en la formalización del comercio local.
“Unidos construimos una comunidad más preparada y comprometida”, concluyó la representante Johana Pérez, quien agradeció el respaldo institucional a este tipo de procesos formativos.
Con este tipo de iniciativas, la Administración Municipal continúa fortaleciendo la economía local y generando oportunidades para que los comerciantes ejerzan su labor de manera responsable, segura y en cumplimiento de la normatividad vigente.